三島馬鈴薯で作った「みしまコロッケ」の通販お取り寄せ情報

「ねえ、本当に美味しいコロッケ “みしまコロッケ”って聞いたことある？」

お肉屋さんのコロッケも最高だけど、世の中には「イモそのものが主役」というとんでもない激ウマコロッケが存在するんです。それが、静岡県三島市のご当地グルメ「みしまコロッケ」！

テレビのグルメ番組なんかでもよく特集されているので、「名前だけは聞いたことある！」という人も多いかもしれません。

今回は、このみしまコロッケがなぜそんなに特別なのか、その秘密を突撃レポート風にお届け！さらに、楽天市場などの通販やふるさと納税を使って、おうちでサクサク揚げたてを食べる方法までサクッとまとめちゃいました。

1ヶ月しか採れない！？主役の「三島馬鈴薯」がヤバすぎる理由

みしまコロッケの美味しさを語る上で、絶対にハズせないのが主役のジャガイモ「三島馬鈴薯（みしまばれいしょ）」です。

実はこのおイモ、ただのジャガイモじゃありません。国が「これは特別な特産品だ！」と認めるGI（地理的表示保護制度）にも登録されている、超エリートなブランド芋なんです。

何がそんなに凄いのかというと……

富士山と箱根が育てた特等席の畑
畑があるのは、箱根の西側の斜面。太陽の光をこれでもかと浴びる南向きで、富士山の火山灰からできた水はけ抜群の土壌で育ちます。おイモにとってこれ以上ない最高環境！
信じられないほどの「箱入り娘」栽培
なんと、機械を使わずすべて手掘りで収穫されています。傷がつかないように、ひと玉ひと玉デリケートに扱うんです。さらに、収穫後は風通しのいい日陰で2週間ほど「天日干し（風乾）」をして水分を飛ばし、甘みを限界までギューッと凝縮させます。
出荷はわずか7月〜8月の1ヶ月だけ！
市場に出回る期間が短すぎるため、巷では「幻のジャガイモ」なんて呼ばれることも。高級料亭御用達の、まさに高嶺の花なおイモなんです。

そんな幻の三島馬鈴薯を100%使った贅沢品が「みしまコロッケ」です。

ご当地コロッケの大会でグランプリを獲るほどの実力派ですが、実はこれ、三島市が認めたお店や商品しか名前を名乗れない独自のルールがあるんです。

条件はとってもシンプルで、「三島馬鈴薯を100%使っていること」。

中に入れるお肉や味付けは自由なので、お店ごとにいろんなバリエーションがあるのも楽しいポイントです。

ひとくち食べると、まず驚くのがその「なめらかさ」！メークイン特有のきめ細かい質感のおかげで、まるでクリームコロッケを食べているんじゃないかと錯覚するほど、口の中でトロリと溶けます。

そして、お砂糖を使っていないのに、おイモ本来の濃厚なコクと上品な甘みがジュワッと広がります。「ジャガイモって、こんなに甘くて美味しかったんだ……！」と感動すること間違いなしです。

「夏しか採れないレアなおイモなら、今は食べられないの？」と思ったあなた、ご安心を！

みしまコロッケは、ありがたいことに冷凍加工されて「楽天市場」で年中いつでもお取り寄せできちゃいます。

おうちの冷凍庫に常備できる： 揚げていない状態の冷凍や、レンジでチンするだけの手軽なタイプが選べます。「今日のおかず、あと一品足りないな〜」って時にあると神すぎる存在。
お買い物マラソンでポイント爆溜め： 楽天のセール期間を狙えば、ポイントもザクザク貯まって実質かなりお得にゲットできます。

定番のプレーン味はもちろん、静岡のブランド牛「あしたか牛」を使ったちょっとリッチなひき肉入りコロッケなど、お好みに合わせて選べますよ。「みしまコロッケ」で検索して、気になるセットをポチッとしてみてください！