蟹

越前ガニ「極み」2021カニ好きの皆さん。あなたは越前ガニ「極み」をご存じでしょうか？とんでもなく高額な幻の蟹です。庶民代表のわたくしカモ子はもちろん食べたことがありません　泣今日はそんなバカ高な蟹「越前ガニ　極み」についてご紹介したいと思...

青空レストランに登場！アサヒガニ@宮崎県串間市2020年11月28日の青空レストランに登場するのは「アサヒガニ」。あまり聞いたことのない蟹かもしれませんが、それもそのはず、日本では希少な蟹の１つなんです。今回はアサヒガニについてと、通販お取...

年末年始（お正月）は贅沢蟹鍋で家族団らんしよう蟹鍋って美味しいですよね～。蟹の塩分で唇がピリピリしてくるまで食べても、まだ食べたりないと思ってくるぐらいに美味しいです。週末などにのんびり1人蟹鍋も最高ですが、年末年始などに家族や大切な人たち...

つい最近間人ガニのお取り寄せ情報について書いたばかりなのですが、今回は間人ガニ入りのおせち料理情報です。なんと幻の蟹と呼ばれる間人ガニが入ったお節があるんです。家族や親せきが集まるお正月にぴったりだと思うのでご紹介します。幻の蟹！丹後の間人...

間人ガニの読み方！そして「間人」とは一体？幻の蟹、「間人ガニ」。でもこれ読めますか？これは、間人ガニで（たいざガニ）と読みます。丹後半島にある間人港に水揚げされるカニを間人ガニと呼びます。 間人（たいざ）とは京都府京丹後市丹後町の地名で、難...