おつまみとしてローストピーナッツを食べる人は多いと思いますが、生のピーナッツを購入したことがある人はいるでしょうか？
煮豆やピーナッツバター、炊き込みご飯にすると驚くほど美味しい生落花生。
今日は生落花生の通販お取り寄せ情報をご紹介。
目次
相葉マナブでも紹介の生落花生は色んな料理に使える！
落花生を育てたことがある方ならわかると思いますが、生の落花生って色んなものに使えるんです。
煮豆、炊き込みご飯、五目煮、酢ピーナッツなど。
普通のローストピーナッツよりも調理の幅が広いんじゃないかと思ってしまうほど。
普通のピーナッツだとそのまま食べるかサラダに乗せるかパウンドケーキに混ぜるかしか能がない私
でも、生の落花生さえあれば色んな料理に使えます。
落花生農家さんが作っているという煮豆もできるのでおすすめ。
生落花生を通販（楽天）でお取り寄せ
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落花生の最高品種『千葉半立』。
国産（千葉県産）の生落花生です。
250g,1000円で送料無料。
品質が良くてめちゃくちゃ美味しいと評判の生落花生。
酢ピーナッツづくりにもおすすめ。
生落花生を通販（アマゾン）でお取り寄せ
千葉県八街産落花生です。
二等500グラム入り。
二等、三等、四等の違いは落花生(粒)の大きさなので品質関係ありません～！
生落花生で作る煮豆のレシピ
相葉マナブのレシピとは若干異なります。
落花生煮豆の材料
落花生(生の皮付き)400g
水 600ml
砂糖 大さじ４
醤油 大さじ１
生落花生の煮豆作り方
１．生落花生は渋皮つきのまま水に浸して２４時間放置します。
２．水を替えて落花生を入れ、沸騰させて茹でこぼします。（１～２回）
３．鍋に落花生と水を入れ、沸騰後中火で約1時間煮ます。
４．落花生が柔らかくなったら弱火にして砂糖を加え煮て塩を足し、少ししてから醤油を加え煮汁が殆どなくなるまで煮詰めます。
相葉マナブ「生落花生」通販お取り寄せ情報と煮豆作り方まとめ
今回は生落花生について書いてみました。
生落花生で作る煮豆のレシピなども書きましたが、茹でるだけでもとても美味しいです。
ぜひお試しを～。
