こんにちは!
あなたはうなぎの刺身を食べたことはあるでしょうか?
鰻というとまず蒲焼きが思い浮かぶと思いますが、実は刺身としても食べることができるんです。(きちんと処理したものであれば)
今日はうなぎの刺身の通販お取り寄せ情報をご紹介します。
目次
所JAPANでも紹介予定のうなぎの刺身!鰻の血は毒って知ってた?
所さんの番組「所JAPAN」でも紹介される予定の「うなぎの刺身」。
私はうなぎがとても好きなので、楽しみにしているのですが、実はまだ刺身は食べたことがありません。
うなぎを刺身で食べるというのは実は大変なのです。
なぜ大変なのかというと、ウナギの血清にはタンパク質性の毒素が含まれていて、そのまま口に入ると下痢や吐き気などの中毒症状を引き起こすのだそうです。
うなぎが一般的に蒲焼きとして食べられるのはこのためで、刺身として食べるには完全な血抜きをしなければならないのだそうです。
素人では難しそうね
激レアなうなぎの刺身!通販でお取り寄せはできる?
非常にレアなうなぎの刺身ですが、どうしても食べたいというあなた。
なんと通販でお取り寄せが可能なんです。
プロの手で適切な血抜きがされたうなぎは安心ですよね。
楽天、Amazonで取り寄せができるのでご紹介します。
楽天でうなぎの刺身をお取り寄せ(魚魚一)
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うなぎの刺身というと、「魚魚一」が有名。
厚生労働省認定の国家資格を有する調理技能士がさばき、新鮮さを保ったまま真空処理、急速冷凍しているんだとか。
丁寧に処理された浜名湖のうなぎは絶品!!
Amazonでうなぎの刺身をお取り寄せ(魚魚一)
こちらも同じく魚魚一の浜名湖のうなぎです。
Amazonユーザーさんはこちらをどうぞ。
ふるさと納税もある!
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ふるさと納税でゲットするという方法もあります。
おまけ!楽天で大人気の国産うなぎの蒲焼き
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うなぎの刺身も気になるけれど、やっぱり蒲焼きが好き!というあなたにおすすめのお店。
楽天でも実がふっくらしていて絶品!と人気のうなぎです。
国産なので安心。
気になるうなぎの刺身の味は?美味しいの?
私自身うなぎの刺身を食べたことがないので主観で美味しいとかそうじゃないとか書けないのですが、ネットで口コミ等見ていると好き嫌いが結構分かれている気がします。
めちゃくちゃハマって「絶品」だという人と、「ちょっと・・・」という反応の両方を見かけました。
ただ、うなぎの刺身自体珍しいので良い経験にはなると思います。
(私もすごく気になってます・・)
まとめ:うなぎの刺身通販お取り寄せ情報
今回はうなぎの刺身の通販お取り寄せ情報をご紹介しました。
好き嫌いはっきり分かれる様子のウナギの刺身ですが、一度は食べてみたいものですね。