【旅サラダ／まめぶ汁通販】岩手県久慈市名物！あまちゃんにも登場した汁物｜作り方も

岩手県のまめぶが旅サラダに登場

１月２３日放送の旅サラダにまめぶ汁が登場します！！
今日は岩手県久慈名物のまめぶの通販お取り寄せ情報をご紹介します。
 
 

あまちゃんにも登場した岩手県久慈名物まめぶ汁とは？

クルミや黒砂糖を包んだ団子を、野菜、焼き豆腐、油揚げ、かんぴょう等と共に出汁で煮込んだ料理です。

まめぶとは、クルミ入りの団子を指すらしいよ。

2013年放送のNHK連続テレビ小説「あまちゃん」内で、「おかずかおやつか分からない微妙な食べ物」と紹介され、知名度が上がったそうです。
阿部ちゃん（片桐はいりさん）が作ってましたよね。
 
 

まめぶ@岩手県久慈を通販お取り寄せ

あまちゃんお中元久慈 まめぶ汁 １人前×12パック

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楽天ではふるさと納税以外見つからなかったよ

久慈 まめぶ汁 １人前×12パック（レトルトパック）
１２パックあるのでご家族と分けてもいいですね。
 
 

岩手県名物まめぶ汁の作り方（４人分）

少々手間はかかるけど美味しいのでぜひ作ってみてね

１、かんぴょう、椎茸は水でもどし、油揚げは油抜きしておく。
２、小麦粉を湯で捏ね、ひとくち大にちぎって丸めたら生地を伸ばして中にカットしたクルミと黒砂糖を入れて丸く包み、片栗粉をまぶす。
３、ニンジン、ゴボウ、かんぴょう、椎茸を食べやすい大きさに刻み、出汁で煮る。
４、野菜が煮えたら、２と焼き豆腐、油揚げを加える。
５、２のまめぶが煮えたら醤油かすましで味を整えて完成。
 
 

旅サラダ／岩手のまめぶ汁通販情報と作り方まとめ

今回は旅サラダに登場したまめぶ汁の通販情報、そして作り方をご紹介しました。
くるみが好きな方なら絶対気に入るはず。

ぜひお試しを。