こんにちは。
今日は北海道のおいしい珍味「鮭ルイベ漬け」について書いてみようと思います！
そもそもルイベ漬けが一体何かという簡単な説明と、ルイベ漬けは通販お取り寄せ情報をご紹介。
（ルイベ漬けのお取り寄せ情報についてのみ知りたい方はスクロールお願いします）
目次
北海道発！ご飯の友「鮭のルイベ漬け」とは一体何ぞや？
鮭ルイベ漬けとは・・・
北海道産の天然の「鮭」と「いくら」のみを使用し、鮭から作った「鮭醤油」入りの特製醤油ダレに漬け込み、 上質なとろける旨みを凝縮させた商品です。
ルイベ漬けはアイヌ族のアイヌ語「ルイペ」が語源だという説があるようです。
アイヌ語で、溶けることを示す「ル」と食料を表す「イペ」が合わさって、”溶ける食べ物”という言葉が誕生したんだとか。
北海道の先住民族アイヌの人たちは、冬場の貴重な保存食として生鮭を凍らせておき、お刺身や鍋物にして、溶かして少しずつ食べるという習慣があったそうです。
アイヌの人たちが当時していた冷凍して保存する方法は、当時としては画期的だったそうで、殺菌作用は勿論、余分な水分が抜けることでさらにうま味が増す効果があるんだとか。
アイヌの人の知恵を引き継ぎ、試行錯誤を繰り返しながら鮭ルイベ漬けを作り続けた佐藤水産。
販売にこぎつけたのは3年後の2001年だったそうです。
現在では北海道物産展などで常に大大大人気のご飯の友になっています。
鮭ルイベ漬けがあればご飯何杯でも食べられるほどのおいしさ！！！
北海道の美味しい珍味！佐藤水産の鮭ルイベ漬けは通販で取り寄せできるの？
ごはんの友として大人気のこのルイベ漬け、なんと通販でお取り寄せ可能です☆
鮭ルイベ漬けを販売している佐藤水産の楽天市場店があるので、楽天で買えるのです。
ではご紹介します。
鮭ルイベ漬を通販で取り寄せ！ PH容器400g
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400グラムですが、とにかく美味しいので家族数人で食べるとあっという間に終わってしまうと思います。
鮭やイクラが好きな方にはこちらをおすすめ。
まずは味見！鮭ルイベ漬150g丸カップ入
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「400グラムも買えないわ。もし口に合わなかったらDOするの？！」というあなたにはこちらをおすすめします。
まずはこちらの150グラムの鮭ルイベ漬けに挑戦してみて、お口に合ったら400グラムのを購入すると良いかもしれません。
鮭ルイベ漬け通販情報まとめ！佐藤水産楽天市場店で取り寄せ可
今回は北海道の珍味、鮭ルイベ漬けの通販取り寄せ情報について書いてみました。
佐藤水産の楽天市場店があるなんて知らなかったので私もびっくりです。
これで北海道に行かずともあの激うま珍味が食べられます。
ご自宅用としてはもちろん、お友達へのプレゼントとしてもおすすめです。
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